激辛

こんばんは。

今日も暑い一日でしたね。

連休明けの体に、この暑さは堪えますね

午後には東海地方も「梅雨明け」したそうです。

いよいよ夏本番ですね。

 

Rの家庭菜園には、春に植えた野菜の種や苗から

つぎつぎと実を付けはじめ、

きゅうりやズッキーニはすでに収穫、

トマトはようやく実が赤くなり始め、

今週のランチに登場できそうです。

 

先日、実った野菜の中で、元気な色を発見！

ちいさな「パプリカ」ではありません。

「ハバネロ」です。

激辛のスナック菓子でも知られていますね。

お菓子やハバネロ入りのタバスコなど

加工されたものは食べたことがありましたが、

実物は初めて見ました。

かなりの激辛大好きのTAKUさん、

いつも植える唐辛子やししとうでは物足りない

というので、春の苗選びの際に目についた

「ハバネロ」収穫してみたら？という事で、

今年、初挑戦して、初収穫です。

 

「どうやってたべるの？」と

恐る恐る小さめの物を半分に切って二人で

半分づつ手にしましたが、私はすぐには食さず

TAKUさんの様子を伺うことに・・・

 

凄い表情です
　でも食べてはいなくて、舌に載せただけの状態で！

「痛い！」らしい。

私も切り口に少しだけ舌先を当ててみましたが、確かに「痛い！」

この痛みはしばらく続きました。

収穫はできたものの・・・激辛好きが痛い食べ物、「どうやってたべるの？」です。

 

ネットで調べたら、「ハバネロの醤油漬け」がありました。

ハバネロの辛みの出た醤油を料理に使うという事みたいです。

もしかしたら、そのものを食べるよりは、いいかもしれないし、

少しだけ作ってみようかと思いました。

でも、「Rのすいもくランチ」では使用しませんのでご安心ください。

「ハバネロの醤油漬け」の味は、またブログで報告します。